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Mercredi 14 octobre 2009
3
14
/10
/Oct
/2009
13:53
GATEAU AUX POMMES
POUR 8 PERSSONES
PATE
75 G DE FARINE.
120 G DE SUCRE EN POUDRE (120 ml).
100ML DE LAIT.
2 CUILLER2ES A CAFER DE LEVURE CHIMIQUE.
(10 ml).
2 pincées de sel.
2 oeufs.
100 ml d,huile.
garniture.
3 pommes golden ou autre moi jais mie de mon jardins.
1 sachet de sucre vanillé.
100 g de beure fondu alégée.
aux saveurs d.antan.
dans le bol batteur de 3 l,mélanger la farine,la levure,le sucre et le sel.ajoutez le lait,lhuile,les oeufs et mélez bien a l,aide de la spatule silicone ou autre,..
epluchez les pommes avec un couteaux.évidez-les au vide pomme et coupez-les en quartiers.
posez le moule a manqué ou autre sillicone sur la grille du four,versez-y la pate puis disposez joliment les quartiers de pommes sur la pate.soupoudrez de sucre vanilleé et faite cuire 25 mn dans un four préchauffé th 7 ou 210%.
retirez le gateau du four, arrosez-le avec les100 g de beure fondu et continuez la cuisson 15 mn..
sortez du four,laissez 10mn avant de démouler.
se déguste tiéde ou froid.
voici les photo....
recette prise dans mon livre tupperware...
Par franur
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Publié dans : GATEAUX
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